Դասընթացների նպատակն է բոլոր հետաքրքրվողներին օգնել ձեռք բերել համապատասխան գիտելիքներ և հմտություններ հրուշակագործության և հացի արտադրության բնագավառներում։

Նոր ապրանքատեսականու ներկայացման նպատակով իրականցավում են շնորհանդեսներ,որոնց ընթացքում ներկայացվում են հումքի,պարագաների և սարքավորումների հնարավորություններն, առավելությունները և կիրառման առանձնահատկությունները։

Վարպետության դասերի ժամանակ իրենց փորձն են ներկայացնում ինչպես տեղական,այնպես էլ միջազգային ճանաչման մասնագետները՝ տեխնոլոգները,հրուշակագործները,շոկոլադագործները,հացթուխները և խոհարարները,որոնք օգնում են մասնակիցներին կատարելագործել իրենց հմտությունները։